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ancel se positionne au cœur du savoir-faire de tous les chefs et artisans en leur garantissant depuis toujours la réussite de recettes savoureuses et soignées. Grâce à ses gammes d’ingrédients de pâtisserie, la marque inspire et accompagne ses clients au quotidien aussi bien dans la réalisation des classiques que dans les recettes tendances pour régaler les gourmands.
Fourrage poire façon tatin en cubes.
Couleur ambrée et goût caramélisé.
Prêt à l'emploi.
Prêt à l'emploi.
Riche en morceaux de fruits : 75% de poire en cubes.
Stable à la cuisson : ne mousse pas.
Sans colorant.
