Nos desserts glacés : les recettes

Pour contribuer à l’aide quotidienne des artisans, Condifa met à leur disposition de délicieuses recettes de desserts glacés individuels et à partager. Pour satisfaire les goûts de tout un chacun, ces recettes mettent en avant des saveurs fruitées, chocolatées ou avec un soupçon de vanille. Sans plus attendre, découvrez nos recettes de desserts glacés !

Nos recettes incontournables pour vous inspirer vos desserts glacés

Parmi nos recettes incontournables de desserts glacés, laissez-vous séduire par notre recette de petits pots glacés façon vacherin mangue. Idéal à déguster lors d’une pause déjeuner, ce dessert glacé individuel sera facile à stocker dans un congélateur. Vous aurez la possibilité d’en préparer plusieurs en avance pour gagner du temps.

D’autre part, notre bûche glacée Aveline saura séduire vos clients, notamment pendant les périodes de fête. Ce dessert glacé léger est plutôt facile à mettre en œuvre. Vous trouverez l’ensemble des ingrédients nécessaires à sa préparation au sein du catalogue Condifa. Achetez directement vos ingrédients en ligne pour gagner du temps !

Enfin, la troisième recette que nous souhaitions vous suggérer n’est autre que notre entremet glacé au caramel sel de Guérande et vanille bourbon de Madagascar. D’autres desserts glacés rapides sont à découvrir parmi nos recettes !

Quelles recettes de desserts glacés proposer pour la vente à emporter ?

En ce qui concerne la vente à emporter de desserts, nous ne pouvons que vous conseiller de privilégier les desserts glacés individuels et notamment les petits pots glacés. Simples à transporter, mais aussi à préparer, il s’agit de produits incontournables des pâtisseries boulangeries. Nos petits pots glacés existent en façon 3 chocolats, en façon tiramisu aux fraises mais aussi façon charlotte exotique.

Quels sont les secrets d’un dessert glacé réussi ?

La réussite d’un dessert glacé dépend de nombreux critères, mais l’essentiel est de choisir les ingrédients adaptés à votre recette. Une délicieuse recette de glace doit s’illustrer par une texture à la fois onctueuse et crémeuse. Pour cela, nous vous conseillons d’opter pour nos préparations de bases fruits ou lait. Ces dernières seront idéales pour réaliser des bases de glaces crémeuses et stables.