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Faites confiance à ancel, Sébalcé et cresco pour illuminer vos fêtes de fin d'année !
Comme tous les ans, ancel, Sébalcé et cresco vous proposent un cahier de recettes de bûches de Noël pâtissières et glacée, divines et gourmandes.
Les recettes de bûches pâtissières contiennent des associations de parfums et textures goûteuses avec du crémeux, des mousses bavaroises et façon cheesecake, des fourrages croquants… Cette année, une recette signée Stéphane Glacier, comprenant le produit phare de la marque ancel : la crème pâtissière, est également disponible.
Découvrez les 5 recettes :
Bûche Glacée Mangue & Noisette
Bûche Façon Cheesecake Caramélisé, Poire & Fève de Tonka
Bûche Duo Suprême Chocolat Vanille