Inscrivez-vous à l’académie condifa
et bénéficiez
de tous les
avantages liés à l’Académie !
Idées recettes
Plus de 400
actualités & conseils
Pour ne rien
Nos gestes de chefs
Pas à pas en vidéo
Nos nouveaux produits
Proposés par nos marques
Nous contacter
+ de 400 recettes
Des pas à pas en vidéo
nouveautés produit
Adapter votre recette
étape par étape
1 sachet(s) de 245 g de préparation Tiramisu alsa Professionnel
1 litre(s) de crème liquide
60 biscuits à la cuillère
2 kg de fraises
Le jus d’1 citron jaune
Laver les fraises et tailler en petits dés réguliers. Ajouter le jus de citron, mélanger et laisser reposer.
Verser la crème dans la cuve du batteur, incorporer la préparation pour Tiramisu alsa Professionnel.
Monter au batteur à vitesse moyenne pendant 2 à 3 min. Mettre en poche à douille.
Déposer dans chaque verrine 2 belles cuillerées de fraises, ajouter de la crème Tiramisu.
Ajouter 2 biscuits à la cuillère émiettés, un peu de jus de fraises, puis à nouveau de la crème Tiramisu.
Terminer en déposant une fraise sur le dessus, mettre au frais au moins 2h.
Les biscuits à la cuillère peuvent être remplacés par des biscuits roses.
+ de 400 recettes
Des pas à pas en vidéo
nouveautés produit
alsa Professionnel – Les desserts pour régaler vos convives
L’Académie Condifa
NOS IDÉES RECETTES
Plus de 400 fiches recettes
NOS GESTES DE CHEFS
Pas à pas en vidéo
NOS NOUVEAUX PRODUITS
Proposés par nos marques d’excellence
