C’est à Paris qu’a eu lieu la deuxième édition du concours du meilleur flan pâtissier le 22 mars 2019. En partenariat avec ancel, l’événement a été organisé par le Syndicat Patronal des Boulangers-Pâtissiers et la Fédération des Pâtissiers d’Île de France. Grand classique de la pâtisserie française traditionnelle, le flan pâtissier a pour la seconde…
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