Pasta Cacahuète

Préparation en pâte prête à l’emploi pour la réalisation de glaces saveur cacahuètes

Seau de 3 kg

DLUO : 14 mois

Utilisations

Glaces
Crèmes pâtissières et crèmes
Bavaroises
Chantilly

Mise en oeuvre

Dosage standard : 80 à 100 g / kg.

Avantages

Permet la fabrication de glaces de qualité constante en goût et en aspect.