Pasta Cacahuète
Préparation en pâte prête à l’emploi pour la réalisation de glaces saveur cacahuètes
Seau de 3 kg
DLUO : 14 mois
Utilisations
GlacesCrèmes pâtissières et crèmes
Bavaroises
Chantilly
Mise en oeuvre
Dosage standard : 80 à 100 g / kg.
Avantages
Permet la fabrication de glaces de qualité constante en goût et en aspect.
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