La gamme des Glaçages Miroir à chaud ancel s’agrandit ! 

Déjà composée des Glaçages Miroir à chaud Noir, Ivoire, Saveur Caramel, Neutre, Rouge et Pourpre, la gamme compte désormais une nouvelle version : le Brun.

Cette couleur moderne et gourmande permet de recouvrir tous types d’entremets aux notes de chocolat, praliné, caramel, café et tant d’autres !
Comme toutes les références de la gamme, ce Glaçage Miroir à chaud Brun est prêt à l’emploi et s’utilise à chaud pour apporter un fini lisse et brillant aux entremets, tant en froid positif que négatif.

Sans huile de palme et sans colorant artificiel, ce Glaçage Miroir à chaud Brun ancel supporte la congélation et fige après application pour garantir une coupe nette des entremets et une
propreté des emballages pâtissiers.


Glaçage Miroir à chaud Brun ancel
DLUO : 12 mois
Retrouvez tous nos produits et recettes sur notre site internet et pour plus d’informations, contactez le technico-commercial de votre région. 

Découvrir le produit