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Le Glucose Moench 7kg

Retrouvez le Glucose Moench dans un nouveau format de 7 kg !

 

Retrouvez le Glucose Moench dans un nouveau format de 7 kg ! Avec un seau refermable, empilable et doté d’une anse, le contenant du Glucose Moench est désormais plus pratique d’utilisation !

Ce sirop de glucose prêt à l’emploi vous permettra de travailler le sucre de diverses façons : tiré, soufflé, moulé mais aussi de préparer de la nougatine, des bonbons divers, des sirops ainsi que des nappages.

Découvrez notre Saint-Honoré à la vanille Tahitensis réalisé avec du Glucose Moench.

 

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