fouet close

Inscrivez-vous à l’académie condifa et bénéficiez
de tous les avantages liés à l’Académie !

Nos idées recettes

Plus de 300
fiches recettes

Nos gestes de chefs

Pas à pas en vidéo

Nos nouveaux produits

Proposés par nos marques
d’excellence

Nos thématiques

Pour vous accompagner
au quotidien
Je m’inscris
salt
Inscription Connexion
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >

Nous contacter

Trouver un contact
Être rapellé >

Agrano et ancel, partenaires du 8ème Mondial du Pain

8ème Mondial du Pain 2021

Du 17 au 20 octobre 2021 s’est déroulé le 8ème Mondial du Pain ! Agrano et ancel étaient partenaires du 8ème Mondial du Pain, comme lors des éditions précédentes, les candidats ont utilisé le Levafresh Levain Liquide Actif Biologique Agrano, la Levure Fraîche Bioréal Agrano ainsi que l’emblématique Crème Pâtissière ancel lors de ce concours…

Du 17 au 20 octobre 2021 s’est déroulé le 8ème Mondial du Pain !


Agrano et ancel étaient partenaires du 8ème Mondial du Pain, comme lors des éditions précédentes, les candidats ont utilisé le Levafresh Levain Liquide Actif Biologique Agrano, la Levure Fraîche Bioréal Agrano ainsi que l’emblématique Crème Pâtissière ancel lors de ce concours qui s’est tenu à Nantes au Salon Serbotel.

Cette année, 10 pays ont concouru au titre de vainqueur du Mondial du Pain décerné par les Ambassadeurs du Pain : la France, le Pérou, la Belgique, l’Italie, le Chili, l’Algérie, le Ghana, l’Espagne, le Japon et les Pays-Bas. L’équipe représentant la France, était composée d’Alexandre Laumain (grand vainqueur de la sélection France du 21 et 22 Mars 2021) et de Jonathan Duval, et était coachée par Thomas Subrin.

Découvrez sans plus tarder le podium de cette 8ème édition :
🥇Japon
🥈Espagne 
🥉Italie 
La France finit à la 5ème place. 

Durant cette compétition, des Prix Spéciaux ont été décernés comme le Trophée Spécial Bio remis par Agrano au Japon. La France remporte, quant à elle, les Prix Spéciaux Goût et Nutrition, Meilleur Commis et Snacking.

Félicitations à tous les pays pour cette belle compétition 👏 

Restez informé

NOS IDÉES RECETTES

Plus de 300 fiches recettes

NOS GESTES DE CHEFS

Pas à pas en vidéo

NOS NOUVEAUX PRODUITS

Proposés par nos marques d’excellence

NOS THÉMATIQUES

Pour vous accompagner au quotidien