Mousse parfum chocolat
Préparation pour garnitures pâtissières.
Carton de 5 kg (5 sacs de 1 kg)
DLUO : 15 mois
Utilisations
Bavarois, mousses, charlottes.... Mise en oeuvre
Dosage standard : 500 g de préparation pour 1 L de lait.
Avantages
Facile et rapide d'utilisation.
