Pour célébrer ses 100 ans, la marque ancel a réuni 5 grands chefs autour de son produit phare : la crème pâtissière ! A cette occasion, un cahier de recettes a été développé par les chefs pâtissiers : Bruno Cormerais, Jean-Paul Vinouse, Lilian Bonnefoi, Patrick Ferrand et Stéphane Glacier.

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