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Afin de vous permettre de diversifier votre offre et d’augmenter vos ventes, Agrano propose une idée de vente à emporter : Les P’tites Balls.
Des Balls fabriquées avec les farines élaborées Agrano Pain Suisse 50% ou Silhouet Muesli 100% = 1 offre snacking originale et tendance prête à emporter !
Découvrir la gamme de farine Agrano
Réaliser votre pâte selon votre méthode habituelle. En fin de pétrissage, ajouter les ingrédients 1 min en 2ème vitesse. Couper le pâton en portions de 20 g environ.
Il est possible de réaliser des pains sous forme de cake salés ou sucrés en suivant les recettes des P’tites Balls. Réaliser des pâtons de 400 g et les insérer dans les Barquettes Bois Agrano. Les cuire environ 30 min à 230°C.
Contacter le technico-commercial de votre région pour en savoir plus
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