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Les argumentaires produits

Retrouvez ci-dessous l’ensemble de nos argumentaires produits

Bavarois Alaska-express

Des mousses de qualité faciles à réaliser

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Amandaline

Pâte crue aux amandes goûteuse et facile à dresse

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Crème Pâtissière à chaud Spéciale Congélation

Prenez de l’avance & rationalisez vos productions

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Crémeux Caramel au Sel de Guérande

Tout le fondant du caramel relevé par une pointe de sel de Guérande

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Brownies, Cookies, Muffins

Les spécialités américaines n’auront plus de secrets pour vous !

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Décors Pailletés

Illuminez vos desserts

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Financier

Une collection haute en couleurs

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Fondant au Chocolat

Succombez à l’intensité du chocolat

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Fourrages Pommes

Riches en fruits et stables à la cuisson

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Framboise Linzer avec Pépins

Une nouvelle recette plus riche en framboises

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Fourrages croquants

Craquez pour de nouvelles textures

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Gâteau de Savoie

Le biscuit ultra-léger

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Macaron

Préparation pour coques à macaron

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Biscuit Joconde

Souple & moelleux

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Masquages Croquants

Une finition croustillante haute en couleur

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Glaçages Miroir à chaud

Un glaçage parfait pour toutes formes d’entremets

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Extraits & Arômes Café

L’intense différence pour vos créations

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Agrakorn

Pain au malt, graines de tournesol, lin & sésame

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Bio Epeautre

Pain biologique à la farine de blé et d’épeautre

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Artisette Bio aux Graines

Baguette biologique aux graines de lin et tournesol

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Améliorants

Sécurité, tolérance et performance

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Monvillage

Pain rustique à la saveur maltée

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Tournesol

Pain malté aux graines de tournesol

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Pain Suisse

Pain aux flocons de pomme de terre

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Levafresh, Levain liquide actif

Plus d’un ingrédient du goût, un améliorant naturel, performant

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Maïsano & Mexicain

Pain au maïs et aux graines de tournesol

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Vitalis

Pain et baguette aux graines de lin, riche en oméga 3

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Variego

Sauces de marbrage, de fourrage et de décor pour la glace

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Zoom sur notre nouvelle recette de brioche !
Créez une brioche aérée et moelleuse : nature, aux pépites ou au maïs.
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