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étape par étape
1 sachet(s) de 245 g de préparation pour Tiramisu alsa Professionnel
1 L de crème liquide UHT à température ambiante
100 biscuits cuiller
Café
25 g de cacao amer en poudre.
Verser la crème liquide dans la cuve d’un batteur, incorporer la préparation Tiramisu alsa Professionnel. Monter au batteur à vitesse moyenne pendant 2 à 3 minutes.
Imbiber 2 biscuits cuiller dans du café et déposer les dans le fond de chaque verrine.
Recouvrir de crème Tiramisu, tapoter.
Saupoudrer délicatement de cacao en poudre.
Couper un 3e biscuit cuiller en 2, planter les 2 morceaux dans chaque verrine et mettre au frais au moins 90 minutes avant de servir.
Le café peut être remplacé par du cacao en poudre dilué dans du lait.
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