fouet close

Inscrivez-vous à l’académie condifa et bénéficiez
de tous les avantages liés à l’Académie !

Nos idées recettes

Plus de 400
fiches recettes

Nos gestes de chefs

Pas à pas en vidéo

Nos nouveaux produits

Proposés par nos marques
d’excellence

Nos thématiques

Pour vous accompagner
au quotidien
Je m’inscris
salt
Ma liste
Inscription Connexion
Search
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >
En savoir plus >

Nous contacter

Trouver un contact
Contacter >
Être rapellé >
Accueil » Recettes » Muffins pépites de chocolat
Condifa

Muffins pépites de chocolat

Pour 12 à 14 muffins
Recette de muffins pépites de chocolat - Condifa
Recette de muffins pépites de chocolat - Condifa

Muffins pépites de chocolat

Adapter votre recette

Les produits utilisés
Préparation muffin 70 moules ancel - Condifa

Muffin avec 70 moules

Carton de 5 kg

Lire la suite >

étape par étape

Pour 12 à 14 muffins
  1. Muffin nature
    1000 g de Muffin ancel
    360 g d'huile
    360 g d'eau
    Mélanger la préparation pour muffin, l'huile et l'eau 4 min au batteur, à l'aide de la feuille, à vitesse moyenne.
  2. Pépites de chocolat
    200 g de pépites de chocolat noir ancel
    Ajouter les pépites de chocolat en fin de battage.
  3. Réalisation, décor et cuisson
    Placer les moules tulipes dans une plaque de cuisson (ou dans des cercles à bavarois, coupelles en aluminium, moules en silicone...) pour qu'ils soient maintenus lors de la cuisson.
    Répartir la pâte dans les moules.
    Décorer les muffins de quelques pépites de chocolat, puis cuire environ 30 min en four ventilé ou 40 min en four à sole à 180 °C.
Sur le même thème
Recette de muffins myrtille - Condifa

Contenu réservé aux inscrits

Inscription / Connexion

Muffins myrtille

Recette de muffins citron - Condifa

Contenu réservé aux inscrits

Inscription / Connexion

Muffins citron

Recette de muffins framboise - Condifa

Contenu réservé aux inscrits

Inscription / Connexion

Muffins framboise

Recette de muffins poire chocolat - Condifa

Contenu réservé aux inscrits

Inscription / Connexion

Muffins choco-poire

Recette de muffins double chocolat - Condifa

Contenu réservé aux inscrits

Inscription / Connexion

Muffins double choc’

Restez informé

NOS IDÉES RECETTES

Plus de 400 fiches recettes

NOS GESTES DE CHEFS

Pas à pas en vidéo

NOS NOUVEAUX PRODUITS

Proposés par nos marques d’excellence

NOS THÉMATIQUES

Pour vous accompagner au quotidien