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Clafoutis Bio aux Cerises

80 portions
Clafoutis Bio aux Cerises
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étape par étape

80 portions
  1. 1,6 kg de Clafoutis Bio alsa Professionnel
    5 L de lait 1/2 écrémé U.H.T bio
    1,5 kg de cerises égouttées en conserve bio
    250 g de sucre glace
    Préchauffer le four à 180°C.
    Délayer la préparation alsa Professionnel dans le lait froid à l’aide d’un fouet.
    Verser le mélange dans un moule beurré, puis y répartir les cerises.
    Faire cuire environ 45 minutes au four à 180°C.
    Avant de servir, détailler en parts individuelles, puis saupoudrer de sucre glace.

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