Variego Fragola

Préparation en pâte à la fraise prête à l’emploi pour marbrage et décoration des glaces.

Seau de 3 kg

DLUO : 12 mois

Utilisations

Crèmes glacées.
Desserts glacés.
Crèmes pâtissières.
Bavaroises.
Chantilly.

Mise en oeuvre

Dosage selon les goûts.

Avantages

Mise en œuvre facile.
Reste souple en utilisation Topping et en marbrage.

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