
Variego Chocomilky & Cereals
Préparation en pâte saveur chocolat avec du riz soufflé prête à l’emploi destinée au marbrage et à la décoration des crèmes glacées.
DLUO : 24 mois
Utilisations
Crèmes glacées.Desserts glacés.
Crèmes pâtissières.
Bavaroises.
Chantilly.
Mise en oeuvre
Dosage selon les goûts.
Avantages
Mise en œuvre facile.
Reste souple en utilisation en marbrage.