Schokobella
Crème saveur chocolat, prête à l’emploi.
Seau de 6 kg
DLUO : 18 mois
Utilisations
Ganache, tout fourrage à froid, glaçage de pâtisseries au chocolat, décor (petits choux chocolatés)... Mise en oeuvre
Température idéale de d'application : 40°C.
Avantages
Prêt à l'emploi.
Très bon goût de chocolat noir.
Peut être aromatisée et alcoolisée.
Supporte la congélation.
Seau refermable : meilleure protection et conservation du produit.
