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Acteur majeur du marché des arômes depuis 55 ans, Sébalcé a assis sa réputation grâce à la sélection méticuleuse de ses matières premières qui, associées à son savoir-faire, garantissent des produits de grande qualité. Sébalcé, ce sont des gousses de vanille, des extraits et des arômes liquides qui assurent une signature aromatique distinctive à chaque création.
Dosage standard : 80 à 100 g / kg de mélange.
Une pâte de cacahuète 100%, non salée, idéale pour apporter une touche gourmande aux pâtisseries ! Une texture pâte pratique et prête à l’emploi qui se dose facilement à la cuillère et ne liquéfie pas les préparations. Une recette 100% cacahuète, sans sel, pour une polyvalence d’application. Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
