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Acteur majeur du marché des arômes depuis 55 ans, Sébalcé a assis sa réputation grâce à la sélection méticuleuse de ses matières premières qui, associées à son savoir-faire, garantissent des produits de grande qualité. Sébalcé, ce sont des gousses de vanille, des extraits et des arômes liquides qui assurent une signature aromatique distinctive à chaque création.
Pour une signature aromatique affirmée café. Des notes intense à dominante grillée, légèrement caramélisées, sans amertume.
Dosage selon quantité souhaitée.
Agiter avant emploi.
Des notes à dominante grillée, légèrement caramélisées.
Equilibre entre force et amertume.
Issu de grains de café Robusta.
Permet l'appellation « au Café ».
Offre une belle coloration aux réalisations.
Facile à incorporer.
Résiste à la cuisson et à la congélation.
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