Inscrivez-vous à l’académie condifa
et bénéficiez
de tous les
avantages liés à l’Académie !
Idées recettes
Plus de 400
actualités & conseils
Pour ne rien
Nos gestes de chefs
Pas à pas en vidéo
Nos nouveaux produits
Proposés par nos marques
Nous contacter
Une marque de notoriété internationale depuis 1931 dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie mais qui ne signe qu’une sélection réduite de produits en France. Elle offre de nombreuses possibilités d’applications, tant en produits prêts à l’emploi comme les ganaches, pâtes d’aromatisation ou glaçages, qu’en préparation pour biscuits, mousses et garnitures.
Pâte d’aromatisation au cacao amer non sucrée 50 %.
Dosage standard : 100 à 150 g de préparation pour 1 kg de masse.
Prêt à l'emploi.
Non sucré, permet un dosage de sucre indépendant.
Seau refermable : meilleure protection et conservation du produit.
