Arôme Citron Zeste
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Bouteille de 0,5 L
DLUO : 15 mois
Utilisations
Pâtisseries, crèmes.Pâtes cuites, jaunes et biscuitées.
Mise en oeuvre
Dosage indicatif : 1 à 5 g / kg.
Avantages
Alliance de la saveur fruitée du jus de citron et de l'amertume du zeste.
Produit concentré donc économique.
Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
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