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SIRHA 2019
Retrouvez Condifa au Sirha stand 4F76

Rejoignez-nous du samedi 26 janvier au mercredi 30 janvier 2019 lors du prochain salon Sirha qui se tiendra à Lyon.
Toute l’équipe Condifa vous attend Hall 4, stand F76 pour vous faire découvrir les nouveautés 2019 des marques ancel, Braun, Sébalcé, Agrano et cresco. 
Cette édition revêtra un caractère tout particulier pour ancel qui fêtera son centenaire !

A cette occasion, notre Chef Pâtissier, Jean-Paul Vinouse, vous proposera de déguster la recette de la crème pâtissière ancel dans un univers…à découvrir sur place…

Vous pourrez également participer à notre jeu anniversaire sur le stand et tenter de remporter l’une des horloges ancel édition limitée, mise en jeu. 
Nous vous attendons nombreux. Pour demander votre invitation, c’est par ici : je demande une invitation pour le sirha. 

Le salon du Sirha est le rendez-vous mondial des professionnels des métiers de bouches et du food service puisque lors de la dernière édition en 2017, le Sirha avait réuni 2 984 exposants et marques et attiré 207 930 professionnels et 25 469 chefs !

De plus, le Sirha acceuille durant plusieurs jours 21 concours où les participants font la démonstration de l’excellence de leurs talents, en s’appuyant sur de nouvelles techniques et de nouvelles idées. Le Sirha acceuille les plus prestigieuses compétitions au monde comme le Bocuse d’Or, la Coupe du Monde de la Pâtisserie ou l’International Catering Cup. Ces grands concours mondiaux avaient réuni 138 candidats issus de 58 pays en 2017.

 

L'inspiration du moment
Galette des princesses
Pour changer des rois, vive les princesses !
A base de crème pâtissière et de fourrage fruits rouges ancel
Découvrir la recette
Recette de galette princesse - Condifa