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Pâte à pizza au Tomatini 100%

Pâte à Pizza Tomatini
Pâte à Pizza Tomatini

Pâte à pizza au Tomatini 100%

étape par étape

  1. Recette
    1000 g de Tomatini 100% Agrano
    550 g d'eau
    100 g d'huile d'olive
    Réaliser la pâte selon votre méthode habituelle. En fin de pétrissage, ajoutez des inclusions si vous souhaitez enrichir votre pâte à pizza d'ingrédients complémentaires. Étaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur puis garnir la pizza des ingrédients de votre choix. Laisser pousser 30 min avant cuisson à 250°C en four à sole environ 20 min.
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