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Préparation poudre ready line glace italienne cocco di sulu cresco - Condifa

Ready Line Cocco di Sùlu (Sapori dal Mondo)

Préparation en poudre à la noix de coco, origine Philippines, pour glaces et glaces italiennes.
Mise en œuvre avec du lait.
Sachet de 1,25 kg
DLUO : 24 mois
Utilisations
Glaces.
Glaces italiennes.
Mise en oeuvre

Dosage pour les glaces : 1,25 kg de préparation en poudre + 2,5 L de lait.

Avantages

Préparation facile (mise en œuvre avec un mixeur plongeant ou un fouet, et une turbine) par simple ajout de lait.
Préparation rapide : 10 min. suffisent pour obtenir une délicieuse glace artisanale, souple et onctueuse.
Une mise en œuvre facile pour répondre quasi instantanément à une hausse de la demande.
Une optimisation de la gestion du temps de travail.
Appellation « Sapori dal Mondo ».