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Nappage miroir à froid rouge
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Nappage Miroir Rouge

Nappage Miroir à froid, rouge, prêt à l’emploi.

Pot de 1,5 kg
DLUO : 12 mois
Utilisations
Nappage de bavarois et d'entremets.
Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi, s'applique à la spatule.

Avantages

S’applique à froid sur des entremets congelés ou des décors de fruits.
Souple à travailler : facilité d’application et de lissage.
Brillance durable jusqu’à -20°C sans blanchiment.
Stable à la congélation / décongélation.