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C'est nouveau
Masquage Croquant Vert

Grains croustillants pour masquage et décor à parsemer sur les pâtisseries et viennoiseries.

Seau de 1,75 kg
DLUO : 12 mois
Utilisations
Masquage, inclusions, décors, enrobage de chocolats
Mise en oeuvre

S'utilise seul en masquage ou en décor de pâtisseries et de viennoiseries.
S'emploie en inclusion dans une feuille de biscuit pour tour d'entremets (Joconde, génoise, ...), en enrobage ou inclusion de chocolat, dans du glaçage.

Avantages

Prêt à l'emploi.
Ne s’agglomère pas.
N'absorbe pas l'humidité.