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Noël arrive, personnalisez vos créations avec les Sprays Velours ancel !
Recette de la Bûche Glacée Fraise Basilic & Mascarpone à la Vanille Bourbon

Besoin d’idées pour finaliser la décoration de vos créations de fin d’année ? ancel dit Spray Velours ! Les 4 références de la gamme : rouge, jaune, blanc et brun offrent un fini velouté à vos entremets et bûches.

Les avantages des Sprays Velours ancel sont nombreux. Prêts à l’emploi, ils s’utilisent à température ambiante sur des pièces congelées, sans chauffe préalable ni équipement spécifique. Flexibles, ils permettent un décor à la pièce, idéal pour les petites séries. Qualitatifs, ils contiennent uniquement du beurre de cacao et des colorants pour les versions colorées et permettent une bonne tenue en froid positif et négatif.

Recette de la Bûche Glacée Fraise Basilic & Mascarpone à la Vanille Bourbon

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