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L’Atelier Crème Pâtissière ancel

ancel, la marque centenaire spécialiste des préparations pour crèmes pâtissières, organise son concours à destination des artisans boulangers pâtissiers en partenariat avec Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000.


Du 19 avril au 30 juin 2022, tentez de remporter deux jours de formation avec Stéphane Glacier pour partager, s’inspirer, stimuler sa créativité autour de la crème pâtissière. Le tirage au sort aura lieu début juillet 2022.

UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE AVEC LA CRÈME PÂTISSIÈRE ANCEL :

A l’issue du tirage au sort, 8 gagnants auront la possibilité de suivre un stage de deux jours, les 4 et 5 octobre 2022, avec Stéphane Glacier sur son site à Colombes (Hauts-de-Seine).
6 classiques à base de crème pâtissière ancel seront déclinés en version « traditionnelle » et « revisitée » pour réaliser au total 12 recettes sur ces deux jours d’atelier !

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