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Nature, en fraisier, sur des tartelettes, en bavaroise ou dans une recette glacée, la fraise est le fruit préféré des français.
Chaque années c’est plus de 108 000 tonnes de fraises qui sont consommées par les français. Pleines de bienfaits et savoureuses, elles sont devenues un produit phare pour sublimer les pâtisseries et desserts en tout genre.
Pour cette saison, ne manquez pas d’inspiration avec nos recettes de pâtisseries et créations glacées à base de fraise :
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