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Recettes de chefs
Bûche « Cheesecake exotique »
Par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000
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Recettes de chefs
Croquembouche 3 Tambours
Par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000
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Jeu anniversaire 100 ans

Recettes de chefs
Bûche Lactée Piémont à la Vanille
Par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000
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Recettes de chefs
Entremets Ecureuil vanille-noisette
Par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000
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C'est nouveau
Comme un Croquembouche
Par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000
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L'inspiration du moment
Gourmandise de Pâques
Mousse bavaroise à la framboise et compotée de mangue-passion sur une base croquante chocolat et un sablé breton.
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